3 ristoranti
– Il giardino dei buongustai
Dal 1 marzo al 30 settembre: 2 menù a 29 € (offerta hypocras)
Da marzo a luglio: asparagi in succo; fricassea di pollo con torta di limone e melanzane; confit di pere al vino.
Da agosto a settembre: zuppa di lenticchie; involtini di vitello e crema di piselli; ciambelle al vento.
Christian CHAUVEAU – Maestro restauratore
15 bis avenue Ernest Renan – 18000 Bourges
Contatto: 02 48 48 21 21 21 21 35 91 – [email protected] – [email protected] -. www.lejardingourlienmand-bourges.fr
– Le Noirlac
Dal 1 maggio al 30 settembre: À la carte: piatto a 17 € (bevanda inclusa), dessert a 7 €.
Duo di reni e animelle di vitello, patate sott’olio d’oliva, funghi e pomodori
Dessert a 7 €: pere in camicia con ipocrazia
Marie-Françoise ROTH: Route de Bourges – 18200 Saint-Amand-Montrond
Contatto: 02 48 48 48 48 88 88 22 00 – [email protected] – [email protected] -. http://www.lenoirlac.fr/
-Il Mulino Chameron
Menu a 45 €: zuppa di lenticchie, cotolette di vitello marinato alla griglia, torta di pesca e albicocche.
A la carte: zuppa di lenticchie (28 €); cotolette di vitello marinato alla griglia (33 €); torta di pesca e albicocche (12 €).
Cyril PLAULT: 18210 Bannegon
Contatto: 02 48 48 48 48 61 61 83 80 – [email protected] – [email protected] – www.moulindechameron.com